Idées utiles

15 règles pour créer la cuisine parfaite

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Chaque femme au foyer veut que sa cuisine soit parfaite - une cuisine qui, moyennant un effort et un temps minimaux, permet de cuisiner des mets délicieux et sains pour toute la famille.

Parlant dans un langage professionnel, cette salle devrait être idéalement conçue en termes de lois de l'ergonomie. Aujourd'hui, la styliste principale racontera les moments les plus importants, à son avis.

1. triangle de travail

Des chercheurs de la société allemande "Bulthaup" ont découvert que la vie dans la cuisine est essentiellement concentrée autour de trois axes: une cuisinière, un réfrigérateur et un évier. Si nous les connectons avec des lignes conventionnelles, nous obtenons un "triangle de travail". Pour que le travail dans la cuisine soit confortable et rapide, d’une part, rien ne doit entraver les mouvements dans ce triangle, et, d’autre part, la somme des côtés du triangle doit être comprise entre 3 et 7,5 mètres.

2. Disposition des meubles

Selon la zone de votre cuisine et vos préférences personnelles, plusieurs options sont disponibles pour l'emplacement des éléments de la cuisine: en ligne droite, la lettre "G", la lettre "P". Une bonne idée pour les grandes cuisines est de les placer au centre de "l'île", qui peut être un bureau, une cuisinière ou un évier. Pour assurer un flux de travail logique et rapide, il est important de choisir le bon emplacement pour les appliances et les armoires. Par exemple, un tiroir pour les couverts et un lave-vaisselle doivent être placés à côté de l'évier. Mais entre l'évier et le poêle doit être un espace de travail.

3. La hauteur correcte des meubles de cuisine

Il est préférable de disposer les armoires murales et les étagères de manière à ce que l’hôtesse qui travaille dans la cuisine n’a pas à atteindre les objets (1,85 - 2 m) qui s’y tiennent, et que la hauteur du dessus de la table de travail ne soit pas obligée de se pencher dessus (de manière optimale, 90 cm). ). Pour plus de commodité, l'angle entre la surface et les mains doit être d'environ 45 degrés.

Commentaire: un exemple de comment ne pas le faire.

5. éclairage

On pense que plus il y a de lumière dans la cuisine, mieux c'est. Mais en fait, pour que les yeux ne se fatiguent pas de la lumière vive, il est préférable d’installer des projecteurs le long du périmètre des armoires supérieures des meubles de cuisine et de mettre en évidence des surfaces de travail et une table à manger. La cuisine dans les appartements est le plus souvent une salle à manger et un lieu de repos familial. Par conséquent, pour créer une atmosphère légère autour du plafond, vous pouvez créer une corniche éclairée.

6. plaisir esthétique

Pour que la cuisine puisse légitimement être appelée la cuisine de vos rêves, rester dessus devrait vous procurer du plaisir et ne pas vous laisser indifférent. Par conséquent, en choisissant une solution de couleur, arrêtez-vous sur les teintes qui ne causeront que des émotions positives. N'oubliez pas de petites choses mignonnes. Si vous aimez les plantes d'intérieur, dans toutes les cuisines, même les plus petites, vous pouvez trouver une place pour au moins une ou deux personnes. Ils vont non seulement raviver l'intérieur, mais vont également purifier l'air.

7. Nettoyage facile

Le papier peint merveilleux sur les murs et les carreaux de céramique sur le sol sont une excellente trouvaille qui facilite le nettoyage. Une autre idée - des meubles avec des pieds chromés, sous lesquels vous pouvez toujours laver rapidement le sol. Et enfin, le miracle des idées de design: un mini-aspirateur intégré dans le sous-sol d'un meuble de cuisine est très pratique.

8. lavage fonctionnel

Il est préférable de choisir un évier assez profond: idéalement, placez-y la plus grande des casseroles disponibles. La préférence est donnée à un évier avec une vanne de fond qui vous permet de fermer le drain. Cela vous aidera à économiser de l'argent sur les services publics, car avec un tel évier, la consommation d'eau sera considérablement réduite. Un évier "en aile" ou un bol supplémentaire bien situé vous permettra de résoudre de nombreux problèmes urgents.

9. salle à manger confortable

Si vous décidez de placer une table et des chaises dans la cuisine, n'oubliez pas que, lors de la planification de la salle à manger, celle-ci doit être séparée du lieu de travail et que chaque personne assise à la table doit disposer d'au moins 50 cm d'espace libre.

10. Poubelle abordable

Le moyen le plus courant et le plus fonctionnel de stocker un bac est sous l'évier. Mais vous serez beaucoup plus à l'aise si vous l'accrochez et ne le posez pas par terre. Les fabricants de cuisines modernes ont un certain nombre d’idées très fonctionnelles pour placer un bac et utiliser l’espace de l’armoire de coin, où se trouve généralement l’évier.

11. sécurité

Cet élément est particulièrement important dans les familles où il y a de jeunes enfants. Après avoir pris soin de la sécurité des branchements des appareils électriques et de l’emplacement des prises, n’oubliez pas qu’il existe des appareils électroménagers avec une serrure. Tous les coins dangereux peuvent être fermés avec des buses en silicone spéciales et le poêle avec une barrière de protection. Il est préférable d’éviter les poignées saillantes: pendant la cuisson, il est très facile de cogner ou de rayer.

12. Choses importantes

C’est précisément le moment que beaucoup ignorent. Pensez au nombre de prises dont vous avez besoin dans la cuisine. Ils devraient être au moins deux de plus que les appareils ménagers. Le matériau de la table doit être choisi résistant à l’usure, et la couleur est mieux neutre, car les égratignures sont souvent visibles sur les comptoirs sombres.

13. le silence

Le processus de cuisson peut être appelé une sorte de méditation. Et bien, si pendant ce temps rien ne vous distrait et n’irrite pas. Par conséquent, il y a une règle ici: pas de portes qui grincent et qui claquent, ni de caisses bruyantes. Peut-être devriez-vous faire attention au système d'ouverture des portes "push", qui permet d'ouvrir les portes en cliquant sur la façade des casiers.

14. Tout est à portée de main

Tout ce dont vous pouvez avoir besoin lorsque vous travaillez dans la cuisine: nourriture, ustensiles, maniques, épices, planches à découper - doit être à portée de main afin que vous ne soyez pas distrait. Parfaitement en mesure de ranger les tiroirs nécessaires près du bureau. Un porte-bouteille est très pratique: il prend un minimum de place (25-30 cm), mais vous disposerez d'un agencement confortable d'épices, d'huile et d'autres éléments hauts qui devraient être à portée de main pendant le processus de cuisson.

15. espace supplémentaire

Déterminez où vous allez stocker les détergents, les éponges pour la vaisselle, les sacs à ordures. Un endroit commode pour eux est dans le placard sous l’évier. Dans la zone du tablier, vous pouvez suspendre les écumoires, les punaises et les couteaux dont vous avez besoin pendant la cuisson.

En réfléchissant à votre cuisine, prenez comme point de départ plusieurs points importants: facilité de mouvement, régularité du flux de travail, liberté de mouvement suffisante, emplacement commode du corps lors de la cuisson et adaptation de la hauteur de l'équipement aux proportions de ceux qui travailleront dans cette cuisine, ainsi que de l'adéquation de l'emplacement de l'équipement. Si vous tenez compte de tout cela, votre cuisine se révélera vraiment parfaite.

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